Ингридиенты
- 1-2 клубня картофеля
- 1/8 кочана капусты
- 1 морковь
- 1/2 репы
- 1 стакан молока
- 1 ст. ложка зеленого горошка
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка сметаны
Приготовление
Морковь и репу вымыть, почистить, нарезать кубиками, залить горячим молоком и тушить до полуготовности. Затем добавить к ним нарезанный ломтиками картофель, мелко нашинкованную белокочанную капусту, сливочное масло и продолжить тушение еще 20—25 мин. За 10 мин до готовности положить в рагу зеленый горошек и сметану.
Поделись в соц. сетях: