Ингридиенты
- 200 г белокочанной капусты
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана молока
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 1/2 ч. ложки муки
- соль
Приготовление
Капусту вымыть, удалить кочерыжку, мелко нашинковать и тушить в закрытой посуде с водой и молоком до мягкости. Затем добавить предварительно смешанное с мукой сливочное масло, посолить и тушить еще 2—3 мин на слабом огне, постоянно помешивая во избежание образования комочков муки.
Поделись в соц. сетях:
Белый соус (от 3 до 7 лет)
Борщ (от 3 до 7 лет)
Бульон с домашней лапшой (от 1.5 года до 3 лет)
Гуляш (от 3 до 7 лет)
Капуста, тушенная с морковью и горошком (от 3 до 7 лет)
Морковное пюре (от 1 года до 1,5 лет)
Молочный суп с манными клецками (от 1.5 года до 3 лет)
Морковные котлеты (от 3 до 7 лет)
Морковь тушеная (от 1.5 года до 3 лет)
Мясное пюре (до 1 года)
Мясное рагу (от 1.5 года до 3 лет)
Мясо отварное в сметане (от 1.5 года до 3 лет)
Овощное рагу (от 1 года до 1,5 лет)
Протертый борщ на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)
Щи из квашеной капусты (от 3 до 7 лет)
Щи с грибами (от 3 до 7 лет)
Суп-пюре из шпината и кабачков (до 1 года)
Суп-пюре из цветной капусты (от 1 года до 1,5 лет)
Суп с помидорами (от 1.5 года до 3 лет)
Свекольно-яблочное пюре (до 1 года)