Ингридиенты
- 1/2 моркови
- 40 г капусты
- 1/2 репы (брюквы)
- 2 ломтика тыквы (кабачка)
- 3 ст. ложки молочного соуса
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- соль
- сахар
Приготовление
Припустить по отдельности в небольшом количестве воды нарезанные кубиками морковь, репу или брюкву, тыкву или кабачки, белокочанную или цветную капусту. Затем овощи соединить, добавить сахар, посолить, залить молочным соусом и кипятить несколько минут. При подаче на стол положить сливочное масло.
О приготовлении молочного соуса см. раздел «Рецепты блюд для детского питания в возрасте от 3 до 7 лет» (Соусы).
Поделись в соц. сетях: