Видео: Дядюшка Ау - Полная версия
Ингридиенты
- 60 г филе рыбы
- 1 кусок белого хлеба
- 1 ст. ложка молока
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- 3/2 стакана рыбного бульона
- укроп
Видео: Детское меню - Финский рыбный суп
Приготовление
Рыбное филе дважды пропустить через мясорубку вместе с хлебом, размоченным в молоке, добавить сливочное масло и молоко. Из полученной массы сформовать фрикадельки, опустить их в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10—15 мин. Перед подачей на стол посыпать блюдо мелко нарезанным укропом.
Поделись в соц. сетях: