Ингридиенты
- 1 клубень картофеля
- 1/8 кочана капусты
- 1 небольшая морковь
- 1 стакан мясного бульона
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
Приготовление
Картофель, капусту и морковь очистить, вымыть, мелко нарезать, залить небольшим количеством холодной воды и варить на слабом огне до готовности. Сваренные овощи протереть через сито, положить в кипящий мясной бульон, прокипятить несколько минут и заправить сливочным маслом.
Поделись в соц. сетях: