Рулет со шпинатом

Видео: Рулет из шпината с творогом

Видео: Куриный рулет со шпинатом и сыром. Праздничный рулет

О блюде

Вкусный.

Видео: Рулет со шпинатом

Ингредиенты

• Гречневая каша
  2,5 стакана
• Хлеб
  1/4 батона
• Соль, специи
  по вкусу
• Шпинат, зеленый лук, другая зелень
  по вкусу
• Молоко
  5 ст.л.

Инструкция

1. Готовую гречневую кашу пропустить через мясорубку или блендером/комбайном протереть
2. Добавить размоченный в воде и отжатый хлеб без корок, соль, специи, молоко, размешать хорошо массу
3. Нарезать шпинат и другую зелень и перемешать
4. На смазанный маслом противень тонким слоем выложить массу, сверху зелень распределить, аккуратно завернуть. Будет разваливаться - не беда, просто когда рулет готов, придать форму окончательную ему. Или с помощью пищевой пленки завернуть, а потом выложить на противень
5. Поставить в горячую духовку (220 градусов) минут на 20
6. Режется хорошо, как чуть остынет. Каждую порцию полить любым соусом по вкусу. У нас тыл сладкий томатный - очень вкусно.