Видео: Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Ингридиенты
- 2/3 клубня картофеля
- 1/2 моркови
- 15 г творога
- 1/2 ч. ложки муки
- 2/3 яйца
- 1/2 ч. ложки сметаны
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- сахар
Приготовление
Отваренный картофель, не остужая, пропустить через мясорубку, добавить муку, яйцо (1/2) и перемешать. Выложить получившуюся массу ровным слоем на смоченную водой салфетку, на середину положить морковное пюре, смешанное с протертым творогом, сырым яйцом (1/2) и сахаром. Края салфетки соединить, переложить рулет швом вниз на сковороду, смазать яйцом, смешанным со сметаной, и запечь в духовке. Подать на стол со сливочным маслом.
Поделись в соц. сетях: