Видео: Штрудель с вишней рецепт в домашних условиях
О блюде
Вкусный и простенький рулет
Ингредиенты
- Мука2 - 2,5 стакана
- Крахмал картофельный3 ст.л.
- Растительное масло50 мл
- Сливочное масло2 ст.л.
- Молоко150 мл
- Вишня без косточек2 стакана
- Сахар2 ст.л.
Видео: Творожный рулет с Яблоком и Вишней / Cottage Cheese Roll with Apple and Cherry
Инструкция
- 2 стакана муки в миске смешать с крахмалом, маслом растительным и сливочным (мягким)и молоком. Хорошо вымесить. Если тесто будет слишком жирное, присыпать еще мукой.
- Тесто раскатать в прямоугольник, края раскатать чуть тоньше середины, посыпать мукой
- Для начинки вишни без косточек разморозить и отжать сок.
На середину теста выложить вишню, посыпать
еще мукой 1 - 2 ст.л. - и сахаром
- Завернуть с 2 сторон рулетом, как на фото
- Так получится.
Выложить швом вниз на противень, края защипать розочками - Выпекать 40 мин при температуре 180 градусов
- Разрезать, пока теплый, остудить и подавать к чаю
Поделись в соц. сетях: