Ингридиенты
- 1 ст. ложка вермишели
- 1/4 моркови
- по 5 г репчатого лука и корня петрушки
- 2/3 стакана бульона
- щепотка зелени
- соль
Приготовление
Сварить куриный бульон, положить в него очищенные, промытые и нарезанные соломкой морковь, корень петрушки и репчатый лук, предварительно слегка припущенные со сливочным маслом. Довести бульон до кипения, после чего всыпать вермишель и варить 15 мин. Посолить, перед подачей на стол всыпать измельченную зелень петрушки или укропа.
Поделись в соц. сетях: