Ингридиенты
- 2 яйца
- 2/3 ст. ложки молока
- 1 ч. ложка сливочного масла
- соль
Приготовление
Сырые яйца разбить в миску, добавить холодное молоко, соль и взбить до получения однородной массы. Вылить смесь на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом и жарить на сильном огне, постоянно помешивая. Когда яичница загустеет, приподнять ее с одного края ножом и сложить пополам. Подавать на теплой тарелке.
Поделись в соц. сетях: