Ингридиенты
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- 1 ч. ложка сахара
- соль
Видео: Любимые покупатели №80 -ПОЗОР!Помощь от государства,детская молочная кухня
Приготовление
Яйцо разбить в миску, добавить сахар, соль, взбить, развести теплым молоком и процедить через марлю. Фарфоровую посуду (небольшую миску или широкую кружку) смазать маслом, вылить в нее яично-молочную смесь, поставить посуду в кастрюлю с водой и накрыть крышкой. Кастрюлю поставить на плиту, воду довести до кипения и варить яичницу на этой водяной бане 20—25 мин при слабом кипении воды.
Поделись в соц. сетях: