Ингридиенты
- 80 г говядины
- 1/4 стакана воды
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- соль
Приготовление
Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, залить водой и тушить до мягкости. Остывшее тушеное мясо дважды провернуть через мясорубку, затем протереть через сито, влить немного бульона, посолить и довести до кипения. Добавить в пюре сливочное масло, тщательно перемешать и снять с огня.
Видео: Овощно - мясное пюре Курочка ряба
Поделись в соц. сетях: