Ингридиенты
- 1 картофелина средней величины
- 1 ч. ложка манной крупы
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 1 яйцо (желток)
- 1/4 стакана молока
- 2/3 стакана воды
- соль
Приготовление
Картофель почистить и нарезать дольками. Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, опустить картофель и варить под крышкой до готовности. Горячую смесь протереть через сито, влить отвар и вновь довести до кипения. Всыпать манную крупу и варить еще 10 мин. Яичный желток развести холодным кипяченым молоком до однородной массы и при помешивании влить в суп. Снять с огня, заправить сливочным маслом.
Поделись в соц. сетях:
10%-Ная манная каша (до 1 года)
Фруктовый мусс (от 1 года до 1,5 лет)
Манная каша на овощном отваре (до 1 года)
Молочная манная каша с желтками (до 1 года)
Морковное паровое суфле (от 1 года до 1,5 лет)
Молочно-овощной протертый суп (от 1 года до 1,5 лет)
Морковно-яблочное пюре (до 1 года)
Мясной суп-пюре (до 1 года)
Мясное пюре с рисом (до 1 года)
Овощной суп-крем (от 1 года до 1,5 лет)
Рисовая каша с яблоками (до 1 года)
Суп-пюре из овощей (до 1 года)
Суп-пюре из фруктов (до 1 года)
Суп из цветной капусты с манной крупой (от 1.5 года до 3 лет)
Суп-пюре из курицы (от 1 года до 1,5 лет)
Суп-пюре из шпината и кабачков (до 1 года)
Суп-пюре из овсяных хлопьев (до 1 года)
Суп-пюре с мозгами (от 3 до 7 лет)
Суп-пюре из тыквы с толокном (до 1 года)
Суп с помидорами (от 1.5 года до 3 лет)