Маньтоу

Видео: Пигоди (корейские пирожки на пару) видео рецепт

Видео: Китайский паровой хлеб Маньтоу ( ): китайская кухня

О блюде

Китайские паровые булочки - вкусные, воздушные. Очень их любим. Сегодня делали с яблоком.

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое сладкое
  0,5 кг (приблизительно)
• Яблоко
  1 шт
• Растительное масло
  для смазывания
• Сахарная пудра
  для украшения

Видео: Popular Mantou & Bread videos

Инструкция

1. Я замешиваю тесто, добавляю нарезанное яблоко, и не жду, пока подойдет, сразу делю на кусочки размером примерно с куриное яйцо
2. Выкладываю не тесно в смазанную маслом форму, ставлю вариться на 30 минут. Я варю в пароварке.
3. Готовые булочки выложить на блюдо, посыпать пудрой и можно подавать к чаю.