Видео: Как правильно кормить кошек
Ингридиенты
- 100 г телячьей печени
- 1 ч. ложка муки
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 1/2 стакана мясного бульона или воды
- 2/3 ч. ложки сметаны
- соль
Видео: Песня задрота | EeOneGuy | Перезалив
Приготовление
Печень промыть, очистить от пленок, вырезать желчные протоки и еще раз обмыть в проточной воде. Нарезать подготовленную печень на ломтики, обвалять в муке и, посолив, обжарить в масле. Затем сложить обжаренную печень в посуду для тушения, залить бульоном или водой, добавить сметану, закрыть крышкой и поставить в духовку на 20—30 мин.
Поделись в соц. сетях: