Видео: Рецепт Лоранский пирог ( Даларанский ). Пирог с курицей и грибами
О блюде
Вкуснота необыкновенная!очень сытный!Советую импровизировать с ингридиентами начинки=)по вкусу!
Видео: Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи. Рецепты пирогов [Рецепты ГУРМАН | GOURMET Recipes]
Ингредиенты
- Мука200гр
- масло сливочное50гр
- яйца3шт
- вода3 ст.ложки
- куриное филе300гр
- грибы(шампиньоны)300гр
- сыр150гр
- сливки 20%170гр
- соль по вкусу
- лук1-2шт
Видео: Лоранский пирог с курицей и грибами
Инструкция
- Поставить варить курицу.Я варила в пароварке 30 минут.
- замесить тестро:мука,1 яйцо,соль,вода и масло.Убрать его на пол часа в холодильник.
- обжарить нарезаные грибы с луком,добавить приправ.
- взбить 2 яйца,сливуи и натёртый сыр.
- смазать фому для выпекания.раскатать тесто выложить и сделать бортики.
- нарезать готовую курицу и перемешать с грибами.
- выложить начинку на тесто и залить яйцом с сыром.
- поставить в духовку разогретую до 180 гр.выпекать 35-40 мин.
- Извлечь,остудить и подавать кушать=)
Поделись в соц. сетях: