Пирог с тыквой

Видео: ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ. Как приготовить вкусный тыквенный пирог? ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Видео: Дрожжевой пирог с тыквой

О блюде

Осенне и слоено...и нежно очень

Видео: ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты

• тесто филло
  8 листов
• тыква
  кусочек
• лук
  1 шт
• соль, специи
  по вкусу
• сливочное масло (растопить)
  100 гр
• сметана (необязательно)
  2 ст.л.

Видео: Дрожжевой пирог с тыквой

Инструкция

1. В форму укладывать в таком порядке: 2 листа теста, промазать их маслом, половина начинки, края завернуть внутрь, масло, лист теста, еще масло и лист теста, оставшуюся начинку, завернуть края, смазать маслом, выложить, промазывая маслом, остальные листы теста, краями обернуть пирог.
2. Выпекать при температуре 180 - 200 градусов 40-45 минут.
   Необязательно - смазать поверхность пирога сметаной и поставить в духовку еще на 5 минут - верх станет нежным.
3. Для приготовления начинки нужно смешать натертую на крупной терке тыкву с нарезанным полукольцами луком, солью и специями.