Луковый пирог

Видео: Французский луковый пирог - Рецепт Бабушки Эммы

Видео: Пирог луковый

О блюде

Вкусный и простой

Видео: ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ. Вкусно и просто!/ French onion tart

Ингредиенты

• Мука
  3 стакана
• Манная крупа
  1/3 стакана
• Молоко
  500-550 мл
• Дрожжи сухие
  1 ст.л.
• Сахар
  1 ст.л.
• Соль
  1 ч.л.
• Растительное масло
  5 ст.л.
• начинка
• лук
  4 шт
• Соль, специи
  по вкусу

Видео: Delicious zwiebelkuchen

Инструкция

1. В молоко положить сахар, соль, дрожжи, размешать, всыпать муку, влить масло и размешать.
   Получится тесто густое, как на оладьи. Оставить его, чтобы подошло (30-60 минут)
2. Примерно треть теста вылить в форму, распределить смазанными маслом руками, выложить начинку, сверху вылить остальное тесто, разровнять.
3. Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут.
4. Для начинки: лук нарезать полукольцами, посолить, помять, добавить специи.