Шоколадный пирог

Видео: Очень Вкусный Шоколадный Пирог | Chocolate Cake Recipe

Видео: Простой шоколадный пирог без яиц

О блюде

В оригинальном рецепте это - шоколадный кекс. Но я его подкорректировала под себя. Шоколадный пирог без яиц.

Видео: Как быстро приготовить шоколадный пирог, простой рецепт

Ингредиенты

• Мука
  2 стакана
• Сахар
  1 стакан
• Какао-порошок
  4 ст.л.
• Сметана 15%
  4 ст.л.
• Кефир
  0,5 л
• Сода питьевая
  1,5 ч.л.
• Для глазури:
  -
• Какао-порошок
  5 ст.л.
• Сметана 15%
  5 ст.л.
• Сахар
  4 ст.л.
• Сливочное масло
  50 гр

Видео: Как приготовить пышный шоколадный пирог всего за 35 минут!

Инструкция

1. Кефир нагреть, добавить соду и размешать до образования густой пены
2. В отдельной мисочке соединить муку, какао, сахар, тщательно перемешать и влить кефир, добавить сметану, размешать
3. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
   Готовность проверить деревянной шпажкой
4. Выложить из формы, остудить и полить глазурью
5. Для приготовления глазури все составляющие перемешать в мисочке, на слабом огне и погреть до состояния густого крема, не доводя до кипения, постоянно помешивая.