Видео: Раздражающий апельсин и капуста
О блюде
Весьма странное блюдо, но настолько простое и вкусное, что я в него просто влюбилась сразу.
Видео: Экспресс-метод закваски капусты за сутки! – Все буде добре. Выпуск 702 от 10.11.15
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная400 - 500 гр
- Лук1 шт (маленькая)
- апельсин1/2 шт
- сливочное масло2 ст.л.
- сахар2 ч.л.
- лимонный сок1 ст.л.
- вода1 ст.л.
- соль, перецпо вкусу
Инструкция
- В кастрюльке растопить масло, добавить мелко нарезанный лук и тушить на слабом огне 15 минут
- Добавить нарезанную капусту
- Из апельсина выжать сок, корочку и остаток мякоти измельчить и добавить к капусте, влить сок апельсина и сок лимона, положить сахар, соль и перец, влить воду, перемешать
- Накрыть крышкой и варить на слабом огне без помешивания 20 минут.
Готово!
Поделись в соц. сетях: