Можно ли овсяное печенье кормящей маме

Во время лактации каждая кормящая мама задается вопросом: «Какие же продукты разрешаются к употреблению, а о каких следует забыть?» Конечно же, питание должно быть правильным и не состоять из продуктов-аллергенов. Сегодня мы рассмотрим овсяное печенье при грудном вскармливании: можно ли этот кулинарный шедевр употреблять кормящим мамочкам или стоит ограничиться?

Можно или нет

Известно, что рацион кормящей мамы не должен состоять из следующих видов приготовления:

Запрещается употреблять алкоголь, табак и продукцию, от которой у ребенка может возникнуть аллергия: мед, яйца, шоколад, цитрусовые и т. п. Овсяное печенье же не относится к продуктам-аллергенам, а способ его приготовления абсолютно безопасен. К тому же основным ингредиентом продукта является овсяная мука. Именно такая мука является гораздо полезнее ржаной, и тем более пшеничной. Такое печенье представляет собой набор углеводов, в которых нуждается организм кормящей мамы.

Но стоит заметить, что рецепт домашнего приготовления и промышленного очень сильно отличаются. Овсяное печенье, которое приготавливается в домашних условиях, не содержит вредных для организма мамы и ребеночка компонентов. Основными ингредиентами такого печенья промышленного производства являются:

• спреды
• животные жиры
• консерванты
• пальмовые масла

Именно содержание таких компонентов является опасным к употреблению кормящей мамы. Что же за опасность они представляют? Различного рода ингредиенты могут вызывать аллергию у ребенка, так как производитель не указывает, из чего готовится данное изделие.

Сколько можно съесть

Вносить в рацион кормящей мамы овсяное печенье промышленного производства категорически противопоказано. Поэтому если вы хотите полакомиться сладким, то только изделиями, которые приготовлены в домашних условиях. Домашнее печенье разрешено употреблять в разумных количествах, как и любой другой продукт. Начните с одного печения или со 56 грамм в день с чашкой чая. Если реакции у малыша нет, то можете увеличить до 5 штук в день. Это максимум для любого человека, который хочет держать себя в форме, если таких правил у вас нет, можно есть без ограничений.

Польза от печенья

Этот продукт не только можно употреблять мамам при кормлении деток грудью, но и нужно. Ведь польза таких продуктов достаточно велика благодаря большому запасу содержащихся в них витаминов и минеральных веществ.

1. В состав домашнего изделия входят овсяные хлопья или мука. Именно этот факт говорит о большой пользе, так как овсянка богата на содержание таких витаминов, как А и В6, а также следующих минералов: железо, кремний, фосфор, селен, марганец и т.п. Поэтому овсянка является наиболее полезным продуктом из ряда домашних сладостей.
2. Овсянка относится к не аллергенным продуктам, поэтому беспокоиться об этом нет никаких оснований. Кроме того, при любом количестве съеденного, овсяное печенье не способно вызвать колики и прочие неприятные ощущения у малыша.
3. Если в домашнюю выпечку входят злаки, кунжут или прочие виды натуральных добавок, то не только организм мамы, но и ребенка будет получать дополнительные витамины и минералы.

Единственное что следует учитывать во время приготовления домашних изделий, так это количество сахара. Его следует снизить до минимума.

Рецепты

Рассмотрим несколько рецептов, а начнем с самого простого и полезного.

Рецепт №1. Для приготовления выпечки потребуется следующий состав ингредиентов:

1. Стакан овсяных хлопьев (желательно измельченных).
2. 2-3 столовые ложки сахара или меда.
3. Одно куриное яйцо.
4. Сливочное масло или маргарин — 120 граммов.
5. Орехи (грецкие или арахис).

Чтобы приготовить печенье, следует первоначально прожарить на сковороде овсяные хлопья на протяжении 10 минут. После прожарки, следует остудить хлопья и измельчить их до получения порошковой массы.

После этого в полученную массу можно добавить измельченные орехи по желанию. Желток следует смешать с сахаром или медом и добавить масло. Затем следует смешать все компоненты и взбить их до получения однородной белой массы. Теперь можно скатать комочки в виде печенья и выпекать их до появления коричневатого оттенка. Вот такой простой рецепт позволяет получить сладкое лакомство для кормящей мамы в течение одного часа.

Рецепт №2. Для приготовления следует использовать такие ингредиенты:

1. Хлопья геркулеса — 3 стакана.
2. Овсяная мука — 4 ст. ложек.
3. Молоко — 3/4 стакана.
4. 3 куриных яиц.
5. 5 ложек меда или сахара.
6. Оливковое масло — 3 ложки.
7. Корица — 1 чайная ложка.
8. По желанию — орехи и сухофрукты.

Чтобы приготовить печенье, необходимо молоко нагреть и добавить в него муку и овсяные хлопья. Теперь нужно немного подождать, пока мука и хлопья впитаются. После этого добавляются все остальные компоненты, и приступаем к перемешиванию. Мешать необходимо до получения однородной массы. Лепятся печеньки и выкладываются на противень. При температуре 180 градусов следует выпечку держать около 20 минут.

Вот такие два способа приготовления домашней сладости для кормящих мам. Конечно, существуют и иные рецепты приготовления, но не забывайте, что самое важное — это не увлекаться сахаром, ведь он может вызвать не только расстройство кишечника у крохи, но и аллергию.

На данном этапе можно подвести итог и заметить, что употреблять такое печенье не только разрешается кормящим матерям, но и рекомендуется, так как оно способствует только положительному влиянию как для ребеночка, так и для мамы.