Видео: рецепты для детей
Видео: Детское меню | Рецепт котлеток на пару (+1,5 лет)
Родители узнают, какой должна быть еда для детей 5 лет, каковы особенности ее приготовления.
Когда в доме есть ребенок, то необходимо готовить для него только ту пищу, которая будет полезной и не навредит здоровью. И в связи с множеством ограничений в еде из-за возраста, родители порой не знают, что можно приготовить ребенку, чтобы было не только полезно, но и вкусно.
Суп-пюре с овощами и курицей
Обязательно нужно включать супы для детей 5 лет в их ежедневный рацион. Одним простым в приготовлении и к тому же очень вкусным является суп-пюре с овощами и курицей. Для приготовления супа понадобятся: 1 грудинка куриного мяса, 3 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, а также соль по вкусу. Необходимо варить куриное мясо на сильном огне в течение 30 минут после закипания. После чего воду следует слить, а мясо промыть и отделить от кости, и поставить вариться еще на 10 минут, добавив в кастрюлю немного соли. Картофель необходимо нарезать кубиками, морковь натереть на терке, а лук мелко покрошить. Затем все это добавить в суп и варить на протяжении 20 минут. После готовности необходимо превратить суп в пюре с помощью блендера и еще раз прокипятить, и можно подавать к столу.
Рецептов для детей 5 лет существует огромное множество, поэтому каждый родитель сможет приготовить не только полезное блюдо, но и вкусное. А так как необходимо постоянно разнообразить пищу, то теперь у родителей с этим не возникнет проблем.
Тушеная рыба на пару
Два раза в неделю еда для детей 5 лет обязательно должна содержать рыбные продукты. Поэтому данное блюдо хоть иногда, но все-таки необходимо готовить ребенку. Для приготовления рецепта понадобятся: 200 г. рыбы (судак, щука или треска), 250 мл воды или овощного бульона, укроп и петрушка. Для начала следует нарезать рыбу на кусочки, натереть солью и посыпать зеленью. Затем, вскипятив в кастрюле воду или бульон, поставить в нее вставку с рыбой. Рыбу тушить до готовности, перевернув один раз.
Видео: Меню ребенка от 1,5 лет
Яблоки в тесте
Разумеется, без сладкого тоже обойтись нельзя, поэтому, и придуманы рецепты для детей 5 лет с содержанием фруктов. Для приготовления яблок в тесте понадобятся: 200 г. муки, 70 г. сахара, 140 г. масла, 1 яйцо, кислый джем и яблоки. Сначала необходимо замесить тесто из муки, сахара, масла, желтка, оставив его на час. Затем яблоки следует хорошо промыть, вынуть сердцевину и заполнить ее джемом. Когда тесто достаточно настоится, его необходимо раскатать и нарезать на квадраты. Каждое яблоко завернуть в квадрат и смазать яичным белком, посыпав сахаром. Затем блюдо требуется поставить в духовку на умеренном огне и запекать до готовности. Подавать к столу в теплом виде.