Винегрет рецепт

Ингредиенты:

• • 600 гр свеклы-
  • 250 гр моркови-
  • 250 гр картофеля-
  • 1 банка зеленого горошка-
  • 4 зубчика чеснока-
  • 4 шт соленых огурцов-
  • зелень - по вкусу-
  • растительное масло-
  • сметана.

Рецепт приготовления винегрета

Для начала необходимо все овощи отварить. Кубиками нарезать морковку, затем свеклу, картошку, огурцы. Все это высыпать в миску. Туда же добавить банку горошка и выдавить чеснок. Тщательно перемещать содержимое. Мелко нарезанную зелень следует добавлять в конце. Заправить винегрет можно растительным или оливковым маслом, либо же сметаной.