Салат тиффани

Продукты для салата “Тиффани”:

• Филе курицы – 250 грамм
• Яйцо – 2 штуки
• Сыр – 100 грамм
• Виноград без косточек – 150 грамм
• Майонез- 150 грамм
• Карри – 3 столовые ложки
• Миндаль -50 грамм

Все продукты имеются? Приступим в готовке! Для начала вам следует подготовим куриное филе к готовке. Хорошо промыть в холодной проточной воде и обмазать со всех сторон карри. Жарим до готовности в небольшом количестве растительного или оливково масла. Время – около 15 минут.

Остывшее мясо мелко шинкуем и выкладываем первым слоем в салатницу. Посыпаем измельченным миндалем и смазываем майонезом. Миндаль лучше равномерно разделить на равные порций.( для придания салату пикантности мы будем посыпать миндалем каждый слой нашего салата).

Следующим слоем выкладываем крупно натертый сыр( желательно твердых сортов), смазанный майонезом и обсыпанный мелко рубленым миндалем.

Далее выкладываем крупно натертые яйца и снова заправляем майонезом. При желаний слой можно повторить. Для украшения салата выкладываем виноград, разрезанный вдоль на пополам, срезом вниз. Сверху украшаем целыми миндаликами. Восхитительный салат готов. Желаем вам приятного аппетита!