Брокколи при грудном вскармливании – ее неоспоримая польза в восполнении запаса организма в полезных микроэлементах

Первые месяцы после родов требуют от молодой мамы соблюдения особой диеты, которая направлена на исключение у находящегося на грудном вскармливании малыша различных негативных реакций организма – от аллергических высыпаний до проблем с пищеварением. Но, вместе с тем, питание мамы в период лактации должно быть полноценным и сбалансированным. Брокколи – именно тот продукт, который в небольших количествах разрешен к употреблению в первые послеродовые дни. О его полезных свойствах и пойдет речь в нашей статье.

Содержание

1 Полезные свойства брокколи

Видео про полезные свойства брокколи
Брокколи или, как ее еще называют, спаржевая капуста представляет собой огородный овощ, в составе которого содержится огромное количество полезных веществ, необходимых при грудном вскармливании. А именно:
  • Фолиевая кислота;
  • Витамин А;
  • Витамин С;
  • Витамин К;
  • Легкоусваиваемый кальций;
  • Калий;
  • Железо;
  • Магний;
  • Фосфор.

Полезные свойства брокколи

Белка в ней больше чем в говядине, а особые вещества – глюкорафанин, индол-3-карбинол и дииндолилметан наделяют спаржевую капусту высокими антиоксидантными свойствами.

Эта капуста очень приятна на вкус, она легко усваивается и быстро насыщает организм полезными веществами и энергией. Те молодые мамы, которые регулярно употребляют эту овощную культуру, отмечают у себя положительный эмоциональный фон, неиссякающий заряд бодрости и энергии. Спаржевая капуста способствует быстрому насыщению, но при этом совершенно не влияет на вес, благодаря своей невысокой калорийности – всего 28 ккал в 100 г. А очень многие молодые мамы мечтают избавиться от лишних килограммов. Процесс ее переваривания состоит практически из одной клетчатки. Во время него и уходит вся калорийность этой капусты.

Спаржевая капуста отлично усваивается при грудном вскармливании и практически никогда не вызывает аллергических реакций.

2 Спаржевая капуста в рационе кормящей грудью женщины

Как уже было упомянуто выше, спаржевая капуста разрешена к употреблению при грудном вскармливании. Несмотря на то, что диета кормящей мамы очень строга, эту капусту можно включать в свой пищевой рацион ежедневно. Ее можно запекать в духовке, готовить на пару или отваривать. Ее хрустящие сочные соцветия имеют потрясающий вкусовой букет и приятный запах. Единственное, что нельзя делать, особенно при кормлении грудью, так это смешивать ее со сметаной или любым другим жирным соусом. Приготовление спаржевой капусты требует минимум пряностей, специй и соли.

Спаржевая капуста в рационе кормящей грудью женщины

Для молодой мамы, потребность которой в витаминах и прочих полезных веществах при грудном вскармливании возрастает – этот овощ поможет быстро восполнить запасы организма в недостающих микроэлементах, без нормального содержания которых невозможна правильная работа всех органов и систем.

Содержащийся в ней в огромных количествах витамин С, убережет от сезонных простуд, которые часто настигают женщину после родов. Ведь в этот период ее иммунитет еще не до конца установился после своего физиологического снижения, которое в норме бывает во время вынашивания малыша.

Витамин А, содержание которого в спаржевой капусте достаточно, поддержит остроту зрения молодой мамы, а также укрепит ногти, зубы и волосы, на неудовлетворительно состояние которых часто жалуются кормящие грудью женщины.

Что касается содержащихся в этой капусте минералов, то об их полезных свойствах, особенно при лактации, говорить можно очень долго. Они и поддерживают работу костной системы, и укрепляют опорно-двигательный аппарат, и стабилизируют работу нервной системы, и предупреждают появления кариеса зубов, и многое-многое другое.

Спаржевая капуста в рационе кормящей грудью женщины фото

Ежедневный рацион кормящей женщины должен быть вкусным, питательным и сбалансированным. Спаржевая капуста – лучший продукт для того, чтобы разнообразить меню молодой мамы и насытить ее организм полезными веществами, которые вместе с грудным молоком будут переданы малышу.

3 Правила употребления брокколи

Крайне редко, но все же встречается индивидуальная непереносимость спаржевой капусты. Именно поэтому специалисты рекомендуют с осторожностью вводить ее в свое пищевой рацион. Особенно это касается кормящих женщин, поскольку реакции на нее находящихся на грудном вскармливании малышей могут быть самыми непредсказуемыми.

Вводить спаржевую капусту в свой пищевой рацион следует небольшими порциями, которые, при отсутствии на нее реакции у мамы и у малыша, можно будет постепенно увеличивать;

  • Использовать для приготовления пищи только спелые и свежие соцветия;
  • Спаржевая капуста в обязательном порядке должна проходить термическую обработку;
  • При наличии признаков непереносимости капусты у мамы или у малыша требуется полностью исключить ее из своего рациона питания.

Правила употребления брокколи

Кормящим грудью женщинам рекомендуется готовить из спаржевой капусты суп-пюре, который отлично усваивается органами пищеварения, запекать ее в духовке или готовить на пару. Спаржевая капуста вполне может заменить гарнир – она вкусная, питательная и низкокалорийная.

4 Масло брокколи для подчеркивания красоты молодых мам

Видео про капусту брокколи
Кроме использования спаржевой капусты в гастрономии, ее семена нашли свое применение в домашней косметологии. Приготовленное из них масло можно использовать в качестве питательной маски для волос. И уже через несколько дней они станут крепкими, но в то же время мягкими и шелковистыми.

Многие молодые мамы жалуются на то, что после родов начали выпадать волосы. Маска из масла спаржевой капусты отлично укрепляет их корни и способствуют уменьшению их выпадения.

Брокколи – невероятно ценный, полезный и очень питательный продукт. Он обладает всеми необходимыми витаминами и минералами для кормящих женщин. Именно поэтому, спаржевую капусту рекомендуется включать в свой ежедневный рацион кормящим мамам для насыщения их организма полезными микроэлементами.

Поделись в соц. сетях:


Внимание, только СЕГОДНЯ!
По теме:
Цветная капуста кормящей маме, можно кормящей маме цветную капусту Цветная капуста кормящей маме, можно кормящей маме цветную капусту
Овощи при грудном вскармливании Овощи при грудном вскармливании
Морская капуста при грудном вскармливании Морская капуста при грудном вскармливании
Можно ли кормящей маме цветную капусту? Можно ли кормящей маме цветную капусту?
Можно ли тушеную капусту при грудном вскармливании? Можно ли тушеную капусту при грудном вскармливании?
Польза цветной капусты для кормящей матери Польза цветной капусты для кормящей матери
Пюре для грудничка из капусты Пюре для грудничка из капусты
Капуста при беременности Капуста при беременности
Тушенная цветная капуста с брокколи Тушенная цветная капуста с брокколи
Морская капуста при беременности: источник йода и витаминов Морская капуста при беременности: источник йода и витаминов
Чем полезна капуста при грудном кормлении и какая лучше Чем полезна капуста при грудном кормлении и какая лучше
Можно ли брокколи кормящей маме: польза и рецептура Можно ли брокколи кормящей маме: польза и рецептура
Чем полезна цветная капуста при грудном кормлении Чем полезна цветная капуста при грудном кормлении
Печень при грудном вскармливании – правила ее введения в пищевой рацион Печень при грудном вскармливании – правила ее введения в пищевой рацион
Тыквенные семечки при грудном вскармливании и их влияние на выработку молока Тыквенные семечки при грудном вскармливании и их влияние на выработку молока
Капуста при грудном вскармливании Капуста при грудном вскармливании
Цветная капуста с маслом (от 1.5 года до 3 лет) Цветная капуста с маслом (от 1.5 года до 3 лет)
Квашеная капуста при беременности Квашеная капуста при беременности
Брюссельская капуста в сливочном соусе Брюссельская капуста в сливочном соусе
Как приготовить капусту брокколи Как приготовить капусту брокколи