Куринные рулетики

Видео: Куриные рулетики с грибами

О блюде

вкусняшка

Ингредиенты

• куринное филе
  0,5 кг
• твердый сыр
  сколько есть
• грибы
  по вкусу
• соль, специи
  по вкусу
• яйцо
  1 шт
• майонез
  2 ст. ложки
• зелень
  по вкусу

Видео: Куриные рулетики с сыром альметте

Инструкция

1. куринное филе режем на кусочки и отбиваем. солим и перчим.
   грибы поджариваем до готовности, сыр трем на терке. зелень режем мелко.
2. грибы, сыр и зелень смешиваем - это начинка. берем филе и ложим внутрь начинку и крутим рулетики.
3. яйцо взбиваем с 2 ложками майонеза. рулетики мокаем в смесь и жарим на горячей сковороде до готовности.
4. кушать можно и горячими и холодными