Шпинат

Нам потребуется:

• Сливочное масло в объёме 2-х столовых ложек;
• измельченный чеснок - 1 чайная ложка;
• листья шпината - 4 стакана;
• четверть стакана сухого белого вина;
• соль и белый молотый перец – по вкусу.

На раскаленной сковороде, на небольшом огне необходимо довести масло до коричневого цвета. Добавляем чеснок, обжаривая его до золотистого цвета. Довить шпинат и помешивать его до тех пор, пока он не станет  более мягким. Залить это всё вином и готовить до мягкости шпината. Солью и перцем посыпаем по вкусу. Приятного аппетита!

Поделись в соц. сетях: