Салат золотая рыбка

Видео: Рецепт! Салат ЗОЛОТАЯ РЫБКА!! С рыбой и картофелем!

Продукты для приготовления:

• - 1 филе сельди
• - 3 картофелины среднегоразмера
• - 1 морковь
• - 2 репчатые красные луковицы
• - 1 среднее яблоко
• - 3 яйца куриных
• - 1 свекла небольшого размера
• - 175 г филе слабосоленой семгиили горбуши
• - 1 маринованный огурец
• - 5-6 ст. ложек оливковогомайонеза
• - уксус столовый, сахар,зелень, соль – по вкусу

Видео: "КУШАТЬ ПОДАНО", выпуск от 17 сентября 2014 года

Моем, очищаем и мелко нарезаем луковицу. Делаем маринад из уксуса, сахара, водыи соли и маринуем лук в течение 40 минут. Отвариваем картофель, свеклу иморковь. Очищаем и режем кубиками. Варим яйца вкрутую и так же нарезаем.

Промываеммаринованный лук чистой кипяченой водой. Порежем небольшими кусочками филесельди и семгу (или горбушу). Измельчим огурцы кубиками. Очищаем яблоки откожуры и сердцевины и натираем на терке.

Видео: Салат “ЗОЛОТАЯ РЫБКА“

По желаниюможно выложить салат слоями, так он будет выглядеть более празднично, либопросто перемешаем в миске – как повседневный вариант.

Приприготовлении этого салата первым способом стоит соблюдать следующий порядокслоев: сельдь, картофель, морковь, лук, яйца, яблоко, свекла, огурец, семга,лук. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.

Поливаем салат жидким оливковым майонезом иукрашаем зеленью. Можно использовать укроп, петрушку, кинзу. Перед подачей настол дать салату настояться и охладиться в холодильнике около 2-3 часов.