Морепродукты рецепт

Ингредиенты:

• - морские продукты - 400 г.
• - растительное масло - 3-4 ст. л.
• - зубчики чеснока - 4 шт.
• - специи - на ваше усмотрение
• - пол лимона
• - сахар и соль - на ваш вкус
• - душистый молотый перец - на кончике ножа
• - оливки - 1 баночка

Рецепт приготовления:

1. Морские продукты необходимо полностью разморозить, и проварить приблизительно 5 минут в кипятке.

2. Пока морепродукты варятся, приготовьте соус. Для этого, смешайте растительное масло и сок половинки лимона. Зубчики чеснока пропустите через чеснокодавилку, таким же образом поступите и с оливками, смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите.

3. Для оригинального оформления блюда возьмите большие широкие бокалы, дно устелить свежей зеленью и налейте 2-3 ложки соуса. Выложите поверх зелени морепродукты, украсьте оливкой и колечком лимона.