Подруги советуют вам ежедневно съедать по горсточке грецких орехов, так как они делают грудное молоко полезным. Вы с удовольствием следуете совету. Но педиатр рекомендует вам не увлекаться, чтобы не вызвать колики или аллергию у ребенка. Существует ли компромисс, если вам хочется есть грецкие орехи при грудном вскармливании?
Грудное молоко содержит все важные для развивающегося организма микроэлементы и витамины, и кормящие мамы прекрасно знают, что качество молока зависит от питания в период кормления. Действительно, свойства молока можно улучшить благодаря употреблению орехов. Но можно ли кормящей маме грецкие орехи и насколько это безопасно?
Польза для организма
В 100 граммах ядрышек содержится:
- 65 г жиров;
- 15,4 г белков;
- 10,2 г углеводов.
Энергетическая ценность — 656 ккал на 100 граммов, из них 547 ккал приходится на жиры. В то же время, как видите, углеводов минимум, а значит, даже ежедневное употребление лакомства не вредит фигуре. При этом у него много полезных свойств:
- белковые вещества;
- ненасыщенные жирные кислоты;
- незаменимые аминокислоты;
- витамины А, К, Е, РР, витамины группы В;
- микроэлементы, например, железо, кобальт, кальций, магний.
Ирина Рюхова, специалист АКЕВ (Ассоциация консультантов по естественному вскармливанию), утверждает, что грецкие орехи — растительный рекордсмен по содержанию кальция, а потому благотворно влияют на здоровье кормящей мамы. Это связано с тем, что в период лактации кальций уходит из костной ткани.
Можно ли грецкие орехи при ГВ? Можно хотя бы потому, что они:
- успокаивают нервы;
- регулируют сон;
- укрепляют иммунитет;
- выводят из организма вредные вещества;
- способствуют обновлению клеток.
Конечно, все это не означает, что нужно употреблять как можно больше орехов: врачи не зря предостерегают кормящих мам, что это — аллерген.
В чем нужно проявить осторожность
Не стоит начинать употреблять новый продукт в первый месяц жизни малыша — начните хотя бы на втором месяце, когда грудничок подрастет и немного окрепнет. «Опасности» существует лишь две: аллергические реакции или колики у ребенка. И в этом отношении рекомендации могут быть следующими.
- «Красный свет» при аллергии или астме. Если у вас или у ваших близких гиперчувствительность к любой еде или астма, повремените с новым продуктом, хотя бы пока ребенку не исполнится 7-8 месяцев.
- Ключевое понятие — умеренность. При чрезмерном увлечении мамы орешками у малыша может развиться аллергия. Причем иногда не сразу, а недели через две, так как аллерген накапливается в организме, прежде чем его количество станет критическим.
- Избегайте неполезного. Меньше всего пользы орехи приносят обжаренными, в виде варенья или в составе кондитерских изделий. У ребенка могут начаться колики.
Правила употребления грецких орехов при ГВ
Перед вами — замечательный компонент для многих блюд, от мясных до выпечных. Разумеется, блюда стоит выбирать не только по собственным вкусовым предпочтениям, но и имея в виду возможные реакции у ребенка. Опытные родители советуют не слишком увлекаться хрустящим лакомством, в остальном же отзывы по поводу включения его в рацион кормящей мамы, как правило, положительные.
- Медово-ореховое желе. Залейте стакан рубленых ядрышек жидким теплым медом, добавьте пару столовых ложек растопленного сливочного масла (горячего), несколько граммов желатина и настаивайте несколько часов. Приготовленные таким образом грецкие орехи при ГВ можно употреблять не более 2 чайных ложек за раз.
- Морковно-ореховое пюре. Натертую морковь смешайте с небольшим количеством толченых ядрышек. Можно есть по половине чайной ложки трижды в день. При этом пюре лучше хранить в герметично закрытой посуде в холодильнике.
- Ореховое молоко. Рецепт, который рекомендует консультант по грудному вскармливанию Наталья Разахацкая (г. Минск). Горсть измельченных ядрышек залейте 300 мл кипяченого горячего молока. Настаивайте 2 часа (можно в термосе) и пейте в течение дня, несколько глотков за раз. Каждый день нужно готовить новое молоко. Оно помогает при жидком стуле и плохой прибавке в весе у малыша.
Это лишь некоторые рецепты вкусных и полезных блюд специально для женщин, которые кормят своих малышей грудью.
Среди многих правдивых доводов и ничем не подкрепленных домыслов иногда бывает трудно найти верный путь, особенно в таком тонком вопросе, как кормление грудью. Решение за здравомыслящими и наблюдательными взрослыми, которые задумываются, можно ли грецкие орехи кормящей маме. Можно лишь сказать, что это — очень ценный продукт питания, и при умеренном употреблении он способен оказать исключительно благотворное воздействие на здоровье мамы и ребенка.