Котлеты для детей до 3 лет рекомендуется готовить на пару. Но иной раз можно порадовать ребенка котлеткой с золотистой корочкой (на пару такой не получится). О таких котлетках в сегодняшнем нашем рецепте. Кстати в такие котлетки можно добавлять не только морковь, но и другие овощи и зелень. Главное, чтобы ребенок переносил вкус добавляемых компонентов.
Видео: Ну, оОчень вкусные - Куриные Котлеты по-домашнему!
Необходимые продукты:
Видео: Куриные котлеты из рубленной куриной грудки Рецепт Второго Блюда из мяса курицы как приготовить ужин
- Мясо курицы (желательно грудинку) - 0,5 кг.
- Морковка - 1шт.
- Яйцо - 1 шт
- Луковица - 1 шт.
- Молоко - 1/3 стакана
- Мука - горсть
- Соль - по вкусу
Куриные котлеты для детей - вкусный рецепт с фото:
Видео: Котлеты по-еврейски из куриного фарша - Дело Вкуса
Куриное филе, лук и морковь пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем мякоть белого хлеба (который предварительно нужно размочить в молоке) и яйцо.
Хорошенько замешиваем фарш.
Видео: Котлеты из Курицы на Пару
Формируем котлетки и обвалакиваем их в муке.
Сформированные котлетки обжариваем на сковородке смазанной маслом. Подавать их можно с любым гарниром: картошка, каша, макароны.