Уха

Видео: Рыбацкая уха

О блюде

набрела в рыбном магазине набор на уху - голова и хвост семги, вот решила сварить уху, ням-ням-ням

Видео: Как приготовить уху. Готовить, варить, сварить легко! Уха от Ивана!

Ингредиенты

• рыба
  у меня голова семги и хвост был
• картофель
  4-6 шт
• морковь
  1 шт
• зелень
  по вкусу
• лук
  1 шт
• соль, специи
  по вкусу

Инструкция

1. рыбу моем и ставим варится, ложим целую луковицу варится с рыбой
2. подготавливаем овощи - очищаем моем и нарезаем, я квадратиками и соломкой резала
3. когда рыба сварилась, голову достаем, ложим картофель и морковь, соли и перчим по вкусу
4. когда овощи готовы - кладем зелень (у меня была замороженная)
5. голову рыбы я разобрала, там много мяса было, положила в тарелку немного и залила ухой. приятного аппетита