Колобок

Видео: Колобок - Песенка Колобка. Симбирская сказка (Гора самоцветов)

Видео: КОЛОБОК мультик. Для самых маленьких. по мотивам известной сказки про Колобка. Новые мультики

О блюде

Как в сказке))) Только не на сметане, а на кефире. И, раз уж я добавила картофель, которого на Руси не знали, то и соды тоже добавила.

Видео: Сказка про Колобок | Советские мультики-сказки для малышей

Ингредиенты

• Мука
  4 стакана
• Кефир
  500 мл
• Сода пищевая
  1 ч.л.
• Картофель
  3 шт
• Сливочное масло
  2 ст.л.
• Соль
  1 ч.л.

Видео: Сказка про Колобок

Инструкция

1. Картошку очистить, нарезать, сварить и растолочь с 1 ст.л. масла
2. Кефир подогреть, добавить соду и размешать, чтобы вспенился
3. Добавить соль, картошку и муку. Замесить мягкое тесто, которое будет оставаться немного липким вутри
4. Тесто разделить на 6 частей, каждую скатать в шар, уложить на смазанный маслом лист и часто наколоть вилкой
5. Поставить в горячую духовку и печь при температуре 200 градусов 40-45 минут.
   Примерно в середине этого процесса колобки обильно смазать сливочным маслом.
6. Вынуть из духовки, завернуть в смоченную холодной водой салфетку и остудить, чтобы были теплые.
7. С молоком очень вкусно и со сладким чаем.