Ватрушка с творогом

Видео: Валгаские ватрушки с творогом

О блюде

захотелось мне ватрушек..вот первый раз приготовила, вкусноооо, хоть на вид не очень ...

Видео: Королевская ватрушка. Рецепт королевской ватрушки с творогом!

Ингредиенты

• творог
  сколько есть
• ваниль
  пакетик
• изюм
  сколько хотите
• сахар
  по вкусу в творог, в тесто - 4 ч.л.
• соль
  в тесто 1 ч.л.
• дрожжи сырые
  1/4 100 гр. пачки
• молоко
  1 стакан
• подсолнечное масло
  в тесто - 3 ст.л.
• мука
  3-4 стакана

Инструкция

1. замешиваемым тесто. для этого в миску дрожжи, соль, сахар, молоко, масло подсолнечное и мука, замешиваемым и ставим подходить немного
2. готовим творог.. у меня был домашний, сама делала, получился немного жидкий, а так нужен густой консистенции.. в него добавляем изюм, ванилин, сахар и перемешиваем
3. тесто берем, месим, решим на кусочки и делаем шарики. каждый кусок немного разминаем и стаканом делаем углубление по средине. ложим туда творог и на противень, сверху смазываем яйцом
4. печем при температуре 200 - 30 минут, смотрим по состоянию ватрушек.. сверху просыпаем пудрой сахарной