Видео: Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Видео: Картофельная запеканка с мясом
О блюде
Очень сытное и не сложное в приготовлении блюдо
Видео: Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Ингредиенты
- фарш (мне нравится говядина + свинина)500 г
- картофель500 г
- твердый сыр200 г
- помидоры3 шт
- средняя луковица1
- соль, перец, растительное масло, сливочное масло(1 - 2 ст.л.)
Видео: Готовим вместе:(Картофельная запеканка с фаршем)!
Инструкция
- Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.
- Лук мелко покрошить, помидоры порезать кубиками
- Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить помидоры, жарить 2-3 мин
- Добавить фарш, посолить,поперчить, жарить до готовности
- Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
- Сыр потереть на мелкой терке
- Выложить в форму для запекания
- На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
- Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Поделись в соц. сетях: