Видео: Уральские пельмени - Лучшие номера #2
О блюде
Вегетарианские пельмени. Очень вкусные.
Видео: Ну, оОчень вкусные - Бабушкины Пельмени!
Ингредиенты
- Мука4 стакана
- Растительное масло100 мл
- Водаоколо 200 мл (сколько возьмет тесто)
- Редька зеленая2 шт
- Творог150-200 гр
- Соль, перецпо вкусу
Видео: Как приготовить вкусные домашние пельмени. Рецепт теста на пельмени
Инструкция
- Муку насыпать в миску, добавить масло, растереть.
Постепенно вливать воду и размешивать.
Тесто должно получиться крутым - Редьку очистить и измельчить (можно на мелкой терке, а я - блендером,
- добавить творог, соль, перец черный и хорошо перемешать
- Тесто раскатать на лепешечки, положить начинку, слепить пельмени.
- Варить в кипящей воде, как обычные мясные пельмени.
Подавать с маслом, сметаной или майонезом.
Поделись в соц. сетях: