Луковые котлеты

Видео: Луковые котлеты

О блюде

Вкусно и просто.

Ингредиенты

• Лук
  10 шт
• Манная крупа
  3-5 ст.л.
• Мука пшеничная
  10 ст.л.
• Растительное масло
  для жарки
• Панировочные сухари
  1 пачка (небольшая)
• Соль, специи
  по вкусу

Видео: Луковые котлеты оладьи рецепт приготовления Котлети з цибулі рецепт приготування Цибулеві оладки

Инструкция

1. Лук очистить и пропустить через мясорубку
2. Добавить соль, специи, манку и муку, хорошо перемешать
3. Панировочные сухари высыпать в тарелку, луковое тесто брать столовой ложкой, выкладывать на сухари
4. Обвалять и выкладывать на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла (проще говоря, жарить, как обычные котлеты), обжарить с 2 сторон и выложить в небольшую форму для выпечки или сотейник
5. Влить стакан воды и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 5 минут.
   Можно не водой, а соусом залить.