Наполеон семейный

Видео: Penn is Napoleon Dynamite | Dance Scene | The Holderness Family

Видео: Дела семейные. Наполеон / Family Cases. Napoleon

О блюде

испекла мужу его любимый торт

Ингредиенты

• на тесто
  -
• мука
  3-4 стакана
• маргарин)
  250 гр
• вода холодная
  3/4 стакана
• сода
  погасить уксусом - пол чайной ложки
• крем
  -
• молоко
  4 стакана
• мука
  4 ст.л.
• масло сливочное (маргарин)
  200 гр
• сахар
  1 стакан

Инструкция

1. готовим тесто:
   муку просеиваем, ложим маргарин, нарезаем его ножом и начинаем вымешивать тесто руками, вливаем воду и соду погашенную укусом, вымешиваем все и на 1 час в холодильник
2. варим крем:
   расчет 1 ст. л. муки на стакан молока. 3 стакана молока выливаем в емкость и ставим на огонь, что бы закипело. муку разводим стаканом молока, что бы не было комочков (у меня небольшие были). Когда молоко закипело вливаем муку тонкой струей постоянно помешивая, закипело и отставляем остывать. когда крем остыл ложим маргарин и сахар, взбиваем миксером.
3. достаем тесто, делим на 7 частей, раскатываем и выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах, чтобы корж слегка подрумянился, обрезаем по форме (я брала крышку от кастрюли).
4. самые красивые коржи ложим на низ и на верх торта, каждый корж смазываем кремом, слаживая друг на друга, верхний и бока смазываем обильно и посыпаем измельченными орехами
5. оставляем торт настаиваться до утра