?Слёзы ангела?

Видео: Как приготовить торт «Слезы ангела» - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 351 - 05.03.14

?Слёзы ангела? - рецепт с фото.

Видео: Торт Слезы ангела - пошаговый рецепт

О блюде

Творожный торт ?Слёзы ангела? делала первый раз,слезки появились ток на врой день))) а фотать уже не чего было...а вообще оооочень нежный и вкусный тортик!!!

Видео: Торт"Слезы Ангела"/Творожный Пирог/Cake"Angel Tears"/Пошаговый Рецепт(Очень Вкусно и Красиво)

Ингредиенты

  • для основы
    -
  • мука
    1 ст
  • масло
    80г
  • разрыхлитель
    1 пакетик
  • сахар
    2ст.л
  • яйца
    1
  • Для начинки:
    .
  • творог
    500г
  • сметана
    100г
  • сахар
    150г
  • желтки
    3 шт.
  • ванилин
    1 пакетик
  • Для суфле:
    .
  • белки
    3 шт
  • сахарная пудра
    3ст.л

Видео: Торт "Слезы Ангела"

Инструкция

  1. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.
  2. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Яйца взбить с сахаром
  3. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Смешать всё и вымесить тесто.
  4. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
  5. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
  6. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру.
  7. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть ?слёзки?.
    Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик
  8. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Наверх выложить творожную начинку.
  9. ?Слёзы ангела? - рецепт с фото - Шаг 1.Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !
  10. Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
Поделись в соц. сетях:


Внимание, только СЕГОДНЯ!
По теме: