Шоколадно-банановый мусс

Видео: Шоколадно-банановый мусс лайт

О блюде

без сырых яиц и выпечки - вот это десерт, я понимаю))

Ингредиенты

• шоколад горький
  150гр
• сметана домашняя, жирная
  200гр
• бананы
  2шт
• какао-порошок
  2 ст.л.
• вода
  50мл
• сливки
  30%
• сыр творожный
  200гр
• сахар
  100гр

Видео: Банановый торт

Инструкция

1. шоколад растопить на водяной бане, дать остыть немного, добавить сметану, оставить совсем остывать.
2. смешать сыр с сахаром, можно взбить.
3. взбить сливки, добавить сыр, шоколад (оставьте пару ложек для украшения), какао, предварительно размешанное в воде.
4. сделать пюре из бананов, добавить в смесь, все хорошенько перемешать и выложить в мороженицы или пиалы, украсить остатками шоколада и поставить в холодильник на несколько часов)