Свинина с ананасами в духовке

Для приготовления свиной корейки с ананасами и сыром нам понадобятся:

• •0,5 кг свинины (нежирная часть)
• •Консервированный ананас кольцами
• •200 г твердого сыра
• •Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Свинину помыть, нарезать не толстыми кусочками примерно 1-1.5 см толщиной. Слегка отбить мясо молотком, посолить, поперчить и выложить на противень. Ананасы кольцами выложить сверху на мясо.

Натереть сыр на терке и посыпать сверху. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать около 30-40 минут.

Мясо готово. Приятного аппетита!