Жареный сыр

Ингредиенты с учётом на одну порцию:

• Мягкий сорт Адегейского сыра – 3 кусочка (130 г. )
• Панировочные сухарики – 2 ст. л. (20 г.)
• Куриные яйца – 2 шт.
• Подсолнечное масло – 2.5-3 ст.л. (20-25 г.)
• Семечки кунжута – 2 ч.л. (10 г.)

Взбиваем куриные яйца до вспененного состояния (в этом вам поможет миксер).
Нарезанный заранее кусочками сыр окунается в взбитые яйца, а после этого притрушивается семечками кунжута и панировочными сухариками, таким образом что бы семечки были внутри.

На разогретую сковородку с маслом выкладываем сыр. Обжариваем ингредиенты до золотистой корочки.
Блюдо рекомендуется подавать к столу в горячем состоянии украсив его салатом.