Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

• - томаты - 5 шт.
• - жирный творог - 250 г.
• - томатная паста - 2 столовых ложки
• - зелёный лук - пучок
• - сахар и соль по вкусу
• - перец чёрный душистый

1. Томаты обмыть проточной водой, вырезать стебель и деликатно срезать "шапочку". Середину томата аккуратно извлечь ложкой. Посолить и добавить специи внутрь помидор, после чего оставить на некоторое время чтобы вытек избыток сока.

2. Лук необходимо промыть и мелко нашинковать. После чего творог перемешивается с луком и засыпается внутрь томатов. содержимое накрывается с резаными шапочками томатов.

3.Томаты необходимо положить в формочки. Внутренности помидор перетереть сквозь сито или перекрутить в блендере. Полученый соус залить в формочки с томатами.

4. Приготовление в печке займёт приблизительно десять минут.