Рецепты для детей в мультиварке

Содержание:

Умелые хозяйственные женщины, на кухне у которых давно имеется такой кухонный помощник как мультиварка, заверят с уверенностью каждого о пользе той еды, которая была приготовлена непосредственно при помощи данного агрегата. Понятно, что здоровая и вкусная еда – это залог полноценного здоровья на многие годы, что очень важно при введении прикорма, до корма или кормления грудничков. Дабы облегчить будни молодой мамы, мы специально собрали и предоставляем для Вас мини-сборник полезных рецептов приготовления еды при помощи мультиварки. раскроем ценность ее для самых маленьких членов в семье, и включили в него наиболее значимые для молодого организма такие блюда, как: котлеты на пару, омлеты, пудинги с запеканками, супы и иные полезные блюда, которые необходимо включать в рацион ежедневного питания малышей.

• Кукурузная каша для грудничка
• Гречневая каша для грудничка
• Цветная капуста для грудничка: рецепты приготовления

Котлеты на пару (с 11 месяцев)

Ингредиенты:

• мясо - 50 г.;
• вода - 30 мл.;
• хлеб - 10 г.;
• соль.

Приготовление:

1. Мясо один раз измельчить мясорубкой.
2. Хлеб залить водой. 
3. Смешать набухший мякиш с фаршем и пропустить новый фарш через мясорубку.
4. Фарш посолить и влить в него воду.
5. Взбить полученную массу и выложить в емкость мультиварки, сформировав предварительно котлетки.
6. Включить процесс «Варка на пару", время - 30 мин.

Омлет с кабачками (от 1 года)

Ингредиенты:

• яйца - 2 шт.;
• молоко - примерно 1/2 стакана;
• кабачок - 60 г.;
• масло - 2 ч.л.;
• соль.

Приготовление:

1. Емкость мультиварки смазать сливочным маслом.
2. Очищенный кабачок, предварительно протертый на терке, выкладывается в емкость и тушиться 15 мин.
3. Яйца смешивают с молоком и полученной смесью заливается притушенный кабачок.
4. Продолжить приготовление в режиме «Выпечка».

Совет: вместо кабачка можно использовать иной овощ.

Творожно-банановый пудинг (от 1 года)

Ингредиенты:

• творог- 100 г.;
• манка - 1 ч.л.;
• сахар – 1 ч.л.;
• перепелиное яйцо/желток куриного яйца -1 шт.;
• пол банана;
• масло сливочное.

Приготовление:

1. В яйца добавляется сахар и творог, все тщательно взбивается.
2. Добавляется в полученную массу манная крупа и все перемешивается.
3. Измельченный фрукт добавляется также к массе и все снова перемешивается.
4. Форма промасливается и в нее выкладывается творожная масса.
5. Готовится на паровой бане 15-20 минут.

Совет:

• не забывайте о наличие воды в агрегате;
• форма с будущим пудингом обязательно ставится сверху на пароварочный контейнер;
• если ребенок приучен к целому куриному яйцу, то можно использовать яйцо целиком;
• две-три ложки молока/сметаны сгустит рыхлый творог;
• курага придаст особый вкус блюду.

Суп с фрикадельками (от 1 года)

Ингредиенты:

• мясо;
• яйцо;
• мука;
• специи.

Приготовление:

1. Сформированные из фарша фрикадельки помещаются в мультиварку.
2. Лук и морковь, и картофель измельчаются и вместе с сухими укропом и петрушкой помещаются следом за фрикадельками в контейнер.
3. Все солится и заливается водой.
4. Выставляется режим «Суп».
5. За 10 мин. вводится лапша.

Фруктовое пюре

Ингредиенты:

• груша и яблоко по - 250 г.;
• сироп на фруктозе - 3 мл.;
• вода - 600 мл.

Приготовление:

1. Вымытые и почищенные фрукты нарезаются кубиками.
2. На мультиварочную емкость с водой, устанавливается пароварочный контейнер, в который высыпаются нарезанные фрукты.
3. Все заливается сиропом и закрывается крышкой.
4. Выбирается процесс: «Варка на пару 25 мин».
5. Пропаренные фрукты взбивают в единую массу.