Запеканка из цветной капусты (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Цветную капусту промыть, обсушить в полотенце и разобрать на соцветия. Затем опустить их в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Готовую капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. В отдельной посуде смешать тертый сыр, панировочные сухари, посолить, перемешать. Смесь залить молоком и добавить растопленное сливочное масло. В форму с высокими стенками выложить отваренную капусту, залить подготовленной смесью и запекать в духовке при температуре 200°С в течение 10—15 мин.