Ингридиенты
- 200 г филе семги
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1/2 огурца
- 1/2 стакана сливок
- 3 веточки укропа
- соль
- 1/2 лимона
Приготовление
Филе семги нарезать порционными кусками, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Огурец и укроп мелко нарубить. На сковороду вылить растительное масло, ввести сливки и размешать. Далее в соус ввести нарезанные огурец и укроп и варить до загустения. На отдельной сковороде обжарить семгу до готовности и залить соусом. При подаче к столу рыбу выложить на блюдо, украсить веточками укропа и дольками лимона.
Поделись в соц. сетях: