Видео: САЛАТ "ХАЛЯВКА" - ЗАГОТОВКА на ЗИМУ
Ингридиенты
- 60 г печени
- 1/2 моркови
- 1/2 яйца
- панировочные сухари
- соль
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
Видео: Блюдо из грудки индейки
Приготовление
Печень пропустить через мясорубку, добавить натертую отварную морковь, сырой яичный желток, посолить, тщательно взбить и осторожно ввести взбитый белок. Массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную панировочными сухарями, и варить на пару 40 мин. При подаче на стол полить пудинг растопленным сливочным маслом.
Поделись в соц. сетях: