Отварная говядина в кисло-сладком соусе (от 3 до 7 лет)

Видео: Мясо по китайски в кисло-сладком соусе

Ингридиенты

  • 75 г говядины
  • 1/3 стакана овощного отвара
  • 1/2 ч. ложки муки
  • 2/3 ч. ложки сметаны
  • по 5 г изюма
  • чернослива и яблок
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • на кончике ножа лимонной кислоты
  • щепотка зелени петрушки

Видео: Сочнейшая курица в кисло-сладком соусе. Просто Рецепт

отварная говядина в кисло-сладком соусе (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Отварную говядину нарезать поперек мышечных волокон на кусочки, как для бефстроганова, залить небольшим количеством овощного отвара или воды, накрыть крышкой и тушить 5—10 мин. Затем влить соус и прокипятить. Подавая к столу, посыпать зеленью петрушки.

Для соуса: подсушенную на сковороде до светло-желтого цвета муку развести овощным отваром, прокипятить, процедить, добавить сметану, промытые изюм и чернослив, мелко нарезанные яблоки и варить под крышкой на слабом огне 10—12 мин, после чего добавить сахар и лимонную кислоту и перемешать.

Видео: РЕБРА В СОЕВО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ Свиные ребра в духовке Рецепт ребрышек

Поделись в соц. сетях:


Внимание, только СЕГОДНЯ!
По теме:
Рис кисло-сладкий Рис кисло-сладкий
Тушеная картошка с кисло-сладкими овощами Тушеная картошка с кисло-сладкими овощами
Баклажаны по-арабски Баклажаны по-арабски
Картошка с грибами в соусе из йогурта Картошка с грибами в соусе из йогурта
Мясо в сливовом соусе Мясо в сливовом соусе
Курица с пророщенной соей по-китайски Курица с пророщенной соей по-китайски
Белый соус (от 3 до 7 лет) Белый соус (от 3 до 7 лет)
Фрикадельки в сметанном (молочном) соусе (от 1 года до 1,5 лет) Фрикадельки в сметанном (молочном) соусе (от 1 года до 1,5 лет)
Говядина, тушенная с черносливом (от 3 до 7 лет) Говядина, тушенная с черносливом (от 3 до 7 лет)
Гуляш (от 3 до 7 лет) Гуляш (от 3 до 7 лет)
Картофельные зразы с овощами (от 1.5 года до 3 лет) Картофельные зразы с овощами (от 1.5 года до 3 лет)
Макароны в томатном соусе (от 3 до 7 лет) Макароны в томатном соусе (от 3 до 7 лет)
Мясо отварное в сметане (от 1.5 года до 3 лет) Мясо отварное в сметане (от 1.5 года до 3 лет)
Отварная рыба в маринаде (от 3 до 7 лет) Отварная рыба в маринаде (от 3 до 7 лет)
Овощи в молочном соусе (от 1.5 года до 3 лет) Овощи в молочном соусе (от 1.5 года до 3 лет)
Рассольник рыбный (от 3 до 7 лет) Рассольник рыбный (от 3 до 7 лет)
Рыба в соусе из щавеля (от 3 до 7 лет) Рыба в соусе из щавеля (от 3 до 7 лет)
Сметанный соус (от 3 до 7 лет) Сметанный соус (от 3 до 7 лет)
Суп-пюре из цветной капусты (от 1 года до 1,5 лет) Суп-пюре из цветной капусты (от 1 года до 1,5 лет)
Томатно-сметанный соус (от 3 до 7 лет) Томатно-сметанный соус (от 3 до 7 лет)