Ингридиенты
- 100 г говядины или куриного мяса
- 2 ст. ложки молока
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- 1/2 яичного белка
- соль
Видео: Куры Несушки Хайсекс и Ломан Браун. Домашнее куриное яйцо
Приготовление
Нарезанное кусочками мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить молоко, сливочное масло и все хорошо взбить. Осторожно перемешивая, ввести в массу взбитый яичный белок, посолить. Фарш разделать на кнели массой по 20—25 г и варить на пару.
Поделись в соц. сетях: