Ингридиенты
- 2/3 ст. ложки манной крупы
- 1 небольшая морковь
- 1/2 яйца
- 1 стакан воды
- 2 ст. ложки молока
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
Приготовление
Сварить на воде полувязкую манную кашу, добавить в нее растопленное сливочное масло, яичный желток, растертый с сахаром и разведенный молоком, и натертую на мелкой терке морковь. Все хорошо перемешать и в полученную массу осторожно ввести взбитый белок. Массу переложить в смазанную маслом форму и поместить на 30—35 мин на водяную баню.
Поделись в соц. сетях: